25 ans de partenariat au service de la chaîne d’approvisionnement avicole du Mexique
Une relation fondée sur la confiance depuis 2000
Dans le secteur avicole mexicain, garantir la fraîcheur, la sécurité et la qualité ne se limite pas à des opérations efficaces : cela nécessite également des partenariats solides.
Depuis plus de 25 ans, PolloQro, la première entreprise de transformation et de commercialisation de volaille 100 % originaire de Querétaro, fait confiance à Saeplast pour soutenir l’un des aspects les plus critiques de ses activités : la protection de l’intégrité des produits, de la transformation jusqu’à la livraison.
Depuis le 28 mai 2000, PolloQro et Saeplast travaillent main dans la main pour renforcer la performance de la chaîne du froid et améliorer la manière dont les produits avicoles parviennent aux clients à travers le Mexique.
Grâce aux représentants de Saeplast, Jorge Lichi et Juan Carlos Calderon, de CTCB, les solutions de Saeplast ont fait leurs preuves pour relever de nombreux défis dans l’industrie avicole mexicaine.
Du transport de glace en vrac à la fiabilité de la chaîne du froid
À ses débuts, la distribution de volaille était très différente.
Avant que les conteneurs isothermes ne deviennent la norme, le poulet de PolloQro était transporté dans des camions-citernes remplis de glace — une méthode qui entraînait souvent :
- Des dommages aux produits
- Un contrôle de température irrégulier
- Des pertes lors de la manutention
- Une fraîcheur réduite au point de vente
PolloQro avait besoin d’une meilleure façon de préserver la qualité tout en acheminant de grands volumes de volaille en toute sécurité tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
C’est là que Saeplast est devenu un partenaire de confiance dès le tout début.
Préserver la fraîcheur à moins de 4 °C
Pour PolloQro, le respect de la chaîne du froid n’est pas une option, c’est une nécessité.
Leurs volailles doivent rester à une température inférieure à 4 °C depuis la transformation jusqu’aux marchés, aux distributeurs et aux consommateurs. Même de légères variations de température peuvent avoir des répercussions sur :
- La durée de conservation
- La texture et l'apparence
- La garantie de la salubrité alimentaire
- La satisfaction des clients
Les bacs isothermes Saeplast offrent la stabilité thermique et la durabilité nécessaires pour protéger la volaille dans des conditions de transport et de stockage exigeantes.
PolloQro décrit clairement l'impact :
« Votre solution nous a aidés à maintenir la chaîne du froid depuis la transformation de la volaille jusqu'au client final, en préservant la fraîcheur grâce à un maintien constant de la température en dessous de 4 °C. »
Conçus pour répondre aux réalités de la distribution de volaille
Les contenants PolloQro jouent un rôle central au quotidien :
- Manutention de la volaille pendant la préparation en usine
- Expédition des produits avec de la glace vers les marchés et les distributeurs
- Facilitation du déchargement manuel chez les clients
- Maintien en milieu de marché pendant jusqu’à trois jours
- Prolongation de la fraîcheur des produits bien au-delà du transport
Grâce à une meilleure conservation thermique et à une résistance structurelle accrue, les conteneurs Saeplast contribuent à réduire les dommages, à améliorer la qualité des produits et à prolonger la fraîcheur — jusqu’à plus de neuf jours dans de nombreux cas.
PolloQro met en avant les principaux avantages :
- Capacité pour de grandes quantités
- Excellente conservation thermique
- Praticité dans les opérations quotidiennes
- Performance durable pendant le transport
- Dépendance réduite à l’excès de glace
Juan Carlos Calderon et Jorge Lichi : un partenariat sur le terrain
Si une relation comme celle-ci dure depuis 25 ans, c’est grâce aux personnes qui la composent.
Tout au long de ce partenariat, Jorge Lichi, représentant de Saeplast, et Juan Carlos Calderon ont joué le rôle d’intermédiaires de confiance, offrant un soutien, un suivi et une collaboration constants alors que PolloQro ne cesse de croître et de s’améliorer.
Cet engagement à long terme reflète l'approche de Saeplast au Mexique : ne pas se contenter de fournir des contenants, mais accompagner les clients en tant que partenaires opérationnels.
Monterrey : Soutenir la prochaine étape de croissance
Aujourd’hui, avec l’implantation de l’usine de fabrication de Saeplast à Monterrey, au Mexique, l’avenir de ce partenariat s’annonce encore plus solide.
La production locale crée de nouvelles opportunités pour les deux entreprises :
- Une réactivité et un soutien accrus
- Une plus grande fiabilité d'approvisionnement
- Une innovation continue pour les applications avicoles
- Une croissance partagée à travers la chaîne d'approvisionnement alimentaire mexicaine
Alors que PolloQro poursuit sa mission de produire du poulet de la plus haute qualité au Mexique, Saeplast est fière de rester un partenaire engagé — avec désormais une usine de fabrication plus proche que jamais.
Regard vers l'avenir
PolloQro est une entreprise animée par l'amélioration continue, l'excellence en matière de salubrité alimentaire et une vision d'avenir.
Saeplast est fière de l'accompagner dans cette aventure grâce à des solutions durables pour la chaîne du froid, des relations de confiance et une présence croissante au Mexique.
Vingt-cinq ans d'expérience — et ce n'est qu'un début.
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