Mejora del rendimiento de la cadena de frío en México: Acuícola Santa Fe se asocia con Sæplast
Una colaboración basada en la confianza y los resultados
En Los Mochis, Sinaloa, Acuícola Santa Fe opera en un entorno en el que la precisión marca la diferencia entre obtener beneficios o incurrir en pérdidas. En el mundo de la acuicultura, mantener unas condiciones estrictas de la cadena de frío por debajo de los 4 °C es más que una simple recomendación: es fundamental para preservar la calidad, la textura, el peso y el rendimiento general del producto.
A la hora de evaluar soluciones de contenedores, el equipo de Acuícola Santa Fe buscaba un socio que comprendiera los matices técnicos del control de la temperatura y la fiabilidad logística. Gracias a la estrecha colaboración con Juan Carlos Calderón, representante regional de Sæplast, la conversación pasó de ser una simple comparación de productos a un análisis en profundidad de la mejora operativa.
Por qué es importante la integridad de la cadena de frío
En el sector pesquero, incluso las fluctuaciones de temperatura más leves pueden tener un efecto negativo en cadena sobre los resultados económicos. Sin una protección térmica fiable, las empresas suelen enfrentarse a:
- Una degradación acelerada del producto y una reducción de su vida útil.
- Deterioro de la textura y la calidad visual.
- Pérdida de peso innecesaria y mayor consumo de hielo para compensar las fugas térmicas.
Al mantener temperaturas internas constantes por debajo de los 4 °C, Acuícola Santa Fe garantiza una mayor frescura, una calidad superior en el momento de la entrega y un rendimiento significativamente mejorado. Los contenedores Sæplast están diseñados específicamente con un rendimiento térmico superior y una integridad estructural que permiten mantener esta estabilidad durante todo el transporte
La ventaja de Monterrey: la proximidad se une a la calidad
Uno de los cambios más significativos para Acuícola Santa Fe fue la decisión de Sæplast de trasladar su fabricación a Monterrey, México. Esto transformó la relación, pasando de ser un proveedor lejano a convertirse en un socio local con gran capacidad de respuesta.
La producción local en México ofrece:
- Plazos de entrega fiables, adaptados a los calendarios operativos.
- Menor complejidad logística y un seguimiento técnico más rápido.
- Una colaboración más estrecha para la mejora continua del rendimiento.
Una durabilidad que favorece el rendimiento
Además de mantener los productos refrigerados, un contenedor debe resistir el transporte. Los contenedores de Sæplast ofrecen una gran resistencia estructural ante cargas pesadas y un grosor de pared uniforme que garantiza la estabilidad térmica.
Para Acuícola Santa Fe, un contenedor más resistente supone un menor riesgo de daños durante la manipulación, un apilamiento más estable y una menor dependencia del exceso de hielo.
En resumen: una mayor uniformidad de la temperatura se traduce directamente en una mejor calidad del producto y unos rendimientos más elevados.
El resultado
Hoy en día, Acuícola Santa Fe se beneficia de una solución adaptada a las realidades técnicas del sector acuícola mexicano. Con el apoyo de Juan Carlos Calderón y la planta de Monterrey, han logrado:
- Un control mejorado de la temperatura, manteniéndola constantemente por debajo de los 4 °C.
- Mayor resistencia durante el transporte y menor dependencia del hielo.
- Asistencia local ágil y mejor conservación.
En Sæplast, no solo proporcionamos contenedores, sino que ofrecemos la seguridad de que su producto llegará exactamente como se espera. Fabricados localmente, entregados de forma fiable y diseñados para ofrecer un alto rendimiento.
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